一日遊
礁溪美食一日遊 →
礁溪一日遊建議早餐清珍早點，上午五峰旗瀑布，中午甕窯雞礁溪總店，下午龍潭湖配龍潭日香炸蛋蔥油餅，傍晚湯圍溝足湯、大人牛乳與礁溪溫泉公園，晚餐陳旺記鴨片飯。
主題美食・在地人的早餐與旅人的早午餐
宜蘭早餐吃什麼｜礁溪、宜蘭市、羅東的燒餅豆漿、小籠包、魚丸米粉與早午餐店家清單
宜蘭的早餐分成兩種節奏。在地人的早餐多在市場與車站附近，六七點開賣、賣完就收：礁溪路四段的清珍早點有蔥燒餅配鹹豆漿，湯圍溝一帶的正好與正常兩家小籠湯包、中山路二段的礁溪紅麵線；宜蘭市負郭路的阿添魚丸米粉、慈安路的昱霖油飯、延平一路的林記燒餅；羅東天津路無招牌的張秀雄米苔目、興東南路的肉焿慶、文化街的電腦阿姨乾麵；頭城老街的早餐店、冬山火車站前的鐵支路早午餐、蘇澳中山路一段的美津早餐店，南澳蘇花路二段的阿里豆漿與阿財早餐店。旅人的早午餐則開得晚、坐得久：外澳海邊的渲咖啡與壯圍永鎮的等日初面海吃鬆餅，員山枕山的萍水用鴨賞做可頌，礁溪十六結的蒔花咖啡與大忠路的海皮漢堡，頭城三和路的黑宅與青雲路的捌㡯珈琲，羅東的慢慢敘集、找餐店與波咖啡。想吃老店就早起，想慢慢坐就選早午餐。
快速重點
- 礁溪：礁溪路四段清珍早點、初 firstday food 早午餐，仁愛路正好鮮肉小籠包、德陽街正常鮮肉小湯包，中山路的礁溪紅麵線、包子饅頭店與鬍鬚包子饅頭店，白雲三路的白雲山鹿。
- 宜蘭市：負郭路阿添魚丸米粉、泰山路正好鮮肉小籠包、慈安路昱霖油飯辣担麵、延平一路林記燒餅、宜興路海五結燒餅、宜蘭大學旁吐司男。
- 羅東：天津路張秀雄米苔目、興東南路肉焿慶、文化街電腦阿姨、南門路羅東碳烤燒餅店，早午餐有慢慢敘集、找餐店 brunch、波咖啡。
- 頭城、冬山、蘇澳、南澳：頭城老街早餐店與老張早餐吧、冬山火車站的鐵支路早午餐與飛魚食染、蘇澳美津早餐店與車站邊無名肉包、南澳阿里豆漿與阿財早餐店。
- 看風景的早午餐：外澳渲咖啡、壯圍等日初、蘇澳豆腐岬喬伊吹吹風、員山萍水、礁溪蒔花咖啡、頭城黑宅與捌㡯珈琲。
礁溪
礁溪・車站與湯圍溝的早餐
礁溪路四段與湯圍溝步行可到；白雲山鹿與十六結的咖啡館要開車。
礁溪包子饅頭專賣店
店家內頁鮮肉包、饅頭
中山路一段上午後出爐的包子饅頭店，以手工肉包與饅頭為主，整點與半點分批出爐。
宜蘭縣礁溪鄉中山路一段218號03-988-2410店家資訊 →
礁溪紅麵線（礁溪大腸紅麵線）
店家內頁大腸麵線、紅麵線
中山路二段上以早餐為主的麵線攤，以紅麵線搭配滷大腸為主，是在地早餐選項。
宜蘭縣礁溪鄉中山路二段145號03-987-2747店家資訊 →
正好鮮肉小籠包
店家內頁鮮肉小籠包、蔥肉小籠包、豆漿
仁愛路上的現做小籠包攤，以三星蔥與豬肉內餡的蒸小籠包為主，多為外帶。
宜蘭縣礁溪鄉仁愛路122號0965-500-700店家資訊 →
開放式三明治、鬆餅、手沖咖啡、氣泡飲
十六結路田間的白色摩洛哥風咖啡館，供應開放式三明治、鬆餅等輕食與咖啡飲品。
宜蘭縣礁溪鄉十六結路23-17號03-988-7228店家資訊 →
花生培根起司豬肉堡、手作漢堡、薯條
大忠路上的手作美式漢堡店，供應花生培根起司等口味漢堡與早午餐，週間部分日子公休。
宜蘭縣礁溪鄉大忠路217號03-988-1023店家資訊 →
正常鮮肉小湯包（礁溪店）
店家內頁鮮肉小籠湯包、豆漿
德陽街口的小湯包店，供應現蒸鮮肉小籠湯包與豆漿，鄰近湯圍溝公園。
宜蘭縣礁溪鄉德陽街1號03-988-7276店家資訊 →
白雲山鹿
店家內頁粉漿蛋餅、港式蘿蔔糕、花生湯、油飯
白雲三路巷弄裡的台式早餐店，供應粉漿蛋餅、蘿蔔糕、油飯與花生湯等早點。
宜蘭縣礁溪鄉白雲三路30巷61弄26號0952-529-560店家資訊 →
熱壓吐司、三星蔥蔥雞吐司、帕里尼
礁溪路四段上清晨開門的早午餐店，以多種口味熱壓吐司與帕里尼為主。
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段22號03-988-1513店家資訊 →
清珍早點
店家內頁蔥燒餅、鹹豆漿、飯糰、酥餅
礁溪路四段上的中式早點店，以現烤燒餅、鹹豆漿與飯糰為主，鄰近礁溪火車站。
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段208號03-988-9658店家資訊 →
鬍鬚包子饅頭店
名單肉包、饅頭
宜蘭縣礁溪鄉中山路二段114號03-988-8247
芳芳商店
名單塔可飯、早午餐盤、咖啡
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段109號03-988-5266
萬記商行 The One's Shop
名單咖啡、提拉米蘇、早午餐盤
宜蘭縣礁溪鄉興農路266-3號0978-838-895
宜蘭市
宜蘭市・舊城的米粉、油飯與燒餅
宜蘭火車站與舊城步行圈，老店接近中午可能售完。
阿添魚丸米粉
合作店家魚丸米粉、魚丸湯、魚丸外帶
位於宜蘭市負郭路、靈鎮宮旁的米粉小吃店，以魚丸米粉、魚丸湯及魚丸外帶為主要品項，適合早餐或早午餐。
宜蘭縣宜蘭市負郭路25巷5號03-931-0231店家資訊 →
吐司男宜蘭大學店
店家內頁厚吐司、漢堡、蛋餅
宜蘭大學附近的早午餐店，提供厚吐司、漢堡、捲餅、沙拉及蛋餅等選擇，可安排早餐外帶。
宜蘭市神農路一段1-1號03-933-2893店家資訊 →
林記燒餅
店家內頁甜燒餅、鹹蔥燒餅
宜蘭市延平一路的手工燒餅店，以甜、鹹口味燒餅為主要品項，店面結合家庭工廠，適合外帶採買。
宜蘭市延平一路42號03-938-0046店家資訊 →
昱霖油飯、辣担麵
店家內頁油飯、四川辣担麵、蘿蔔排骨湯
宜蘭市慈安路的小吃店，主打油飯、四川辣担麵與蘿蔔排骨湯，適合早餐或午餐小吃行程。
宜蘭縣宜蘭市慈安路24號03-938-6557店家資訊 →
海五結燒餅
店家內頁小蔥餅、紅豆餅、饅頭
宜蘭市宜興路的小蔥餅與燒餅店，供應小蔥餅、紅豆餅及饅頭，適合外帶點心或伴手禮採買。
宜蘭市宜興路一段102號（綠九停車場對面）03-932-0833店家資訊 →
羅東
羅東・市場老店與早午餐
車站與中山公園之間的小店，早午餐店多在純精路與北成一帶。
電腦阿姨
店家內頁古早味乾麵、餛飩魚丸湯
羅東文化街的麵食小店，以古早味乾麵與餛飩魚丸湯為主要餐點，適合早餐或午餐小吃行程。
宜蘭縣羅東鎮文化街27號03-954-8918店家資訊 →
羅東碳烤燒餅店
店家內頁炭烤胡椒餅、鹹酥餅、紅豆沙酥餅
羅東農會隔壁的燒餅店，以炭爐烤製包三星蔥的鹹酥餅與胡椒餅，另有甜口味酥餅。
宜蘭縣羅東鎮南門路32號03-955-0731店家資訊 →
張秀雄米苔目
店家內頁米苔目、粉腸、豬肺、三層肉
天津路上無招牌的米苔目早餐老店，大骨湯底米苔目搭配粉腸、豬肺、三層肉等黑白切。
宜蘭縣羅東鎮天津路5-9號03-954-7533店家資訊 →
肉焿慶
店家內頁肉焿湯、肉焿麵、肉焿米粉
興東南路上的早餐型肉羹店，肉片只裹薄粉不裹厚魚漿，可搭配麵、米粉或白飯。
宜蘭縣羅東鎮興東南路129號03-956-7934店家資訊 →
找餐店 brunch 羅東店
名單爆漿花生吐司、法式吐司、牛肉排黑漢堡、鮮奶茶
宜蘭縣羅東鎮培英路104號03-951-0020
慢慢敘集 mummum
名單班尼迪克蛋、早午餐盤、咖啡
宜蘭縣羅東鎮復興路一段21號03-957-5998
Pocafes 波咖啡
名單法式吐司早午餐、白醬義大利麵、咖啡
宜蘭縣羅東鎮純精路一段192號03-955-0105
羅東無名油飯（純精路）
名單油飯、魚丸湯
宜蘭縣羅東鎮純精路二段36號
冬山・南澳・蘇澳・頭城
頭城、冬山、蘇澳、南澳・車站與老街旁
多在火車站或老街步行圈，搭火車的人出站就吃。
美津早餐店
店家內頁麵粉蛋餅、肉包、菜包
蘇澳中山路一段上的傳統早餐店，手工麵粉蛋餅現煎，另賣自製肉包與菜包。
宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段165-3號03-997-1228店家資訊 →
咖啡、早午餐、甜點
位於南方澳帆船訓練基地二樓、豆腐岬旁的景觀咖啡店，落地窗可同時看到海景與山景，另有戶外平台。
宜蘭縣蘇澳鎮跨港路6號2樓03-995-2553店家資訊 →
黑宅 Black House
店家內頁手沖咖啡、自家茶品、法式吐司、主餐套餐
由舊穀倉改建的黑色咖啡屋，位於三和路巷內田野間，供應手沖咖啡、茶品與早午餐，同址附設民宿。
宜蘭縣頭城鎮三和路616巷235弄47號03-988-7966店家資訊 →
渲咖啡 Shine Cafe
店家內頁杏仁牛奶海歐蕾、早午餐、甜點
外澳濱海路上的純白拱門地中海風咖啡館，二、三樓面海，供應早午餐、甜點與特調飲品。
宜蘭縣頭城鎮濱海路二段72號2樓0925-087-427店家資訊 →
捌㡯珈琲
店家內頁白蘭地芒果巧克力戚風捲、招牌飯糰、手沖咖啡
青雲路二段省道旁的日式老宅咖啡店，供應手沖咖啡、戚風蛋糕捲與飯糰等輕食。
宜蘭縣頭城鎮青雲路二段650號0966-750-448店家資訊 →
一品碗粿
店家內頁碗粿、大腸麵線、花生豆花
頭城火車站前民鋒路、傳統市場旁的小吃老店，以碗粿、大腸麵線與花生豆花為主要品項。
宜蘭縣頭城鎮民鋒路6-7號03-978-0199店家資訊 →
鐵支路早午餐（kbar brunch）
名單鹽酥蘿蔔糕、手打牛肉堡、鴨賞捲餅、打拋豬炒泡麵
宜蘭縣冬山鄉中華路23號03-959-2615
飛魚食染 鹽滷豆花專賣鋪
名單鹽滷豆花、豆漿
宜蘭縣冬山鄉中正路42號
阿財早餐店
名單粉漿蛋餅
宜蘭縣蘇澳鎮蘇花路二段352號
阿里豆漿
名單豆漿、蛋餅、饅頭
宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段353號
車站邊無名肉包
名單蔥肉包、芋頭饅頭、魚丸湯
宜蘭縣蘇澳鎮蘇南路19號03-996-4746
老張早餐吧
名單黃金酥皮鴨賞捲、淋醬油古早味飯糰、南瓜豆漿
宜蘭縣頭城鎮和平街92號0928-075-749
頭城老街早餐店
名單手擀蔥蛋餅、韭菜盒、燒餅夾油條
宜蘭縣頭城鎮和平東路9號03-977-6294
員山・壯圍
員山與壯圍・田野與海邊的早午餐
自駕為主，和望龍埤、永鎮海濱排在同一個上午。
萍水 Xiang feng
店家內頁鴨賞宜蘭頌、濃豬咖哩佐塔塔炸蝦飯、爆叻牛肉捲
枕山休閒農業區內老屋改造的早午餐店，以宜蘭在地食材做西式輕食，如鴨賞可頌，設有草地與兒童遊戲區。
宜蘭縣員山鄉慶安路329號0906-398-929店家資訊 →
水果鬆餅、布丁牛奶冰沙、炸魚薯條、海陸燒烤拼盤
位於永鎮濱海驛站二樓的海景咖啡廳，落地窗面向太平洋與龜山島，供應鬆餅、早午餐、炸物與咖啡飲品。
宜蘭縣壯圍鄉壯濱路四段388巷25號03-930-9395店家資訊 →
依需求挑選
宜蘭早餐怎麼選・比較表
| 類型 | 長什麼樣 | 代表店家 | 提醒 |
|---|---|---|---|
| 中式早點 | 燒餅、豆漿、飯糰、包子饅頭 | 清珍早點、白雲山鹿、礁溪包子饅頭專賣店、鬍鬚包子饅頭店、美津早餐店、阿里豆漿、林記燒餅、海五結燒餅 | 早上開賣、賣完就收 |
| 小籠湯包 | 現蒸小籠包配豆漿或酸辣湯 | 正好鮮肉小籠包（礁溪）、正常鮮肉小湯包（礁溪店）、正好鮮肉小籠包（宜蘭市） | 多為外帶，假日早上排隊 |
| 麵、米粉與飯 | 魚丸米粉、米苔目、紅麵線、油飯、肉羹 | 阿添魚丸米粉、張秀雄米苔目、礁溪紅麵線（礁溪大腸紅麵線）、昱霖油飯、肉焿慶、電腦阿姨 | 在地人的早餐，座位少 |
| 早午餐與咖啡館 | 吐司、鬆餅、漢堡、早午餐盤 | 初 firstday food 早午餐、海皮漢堡 Happy Burger、慢慢敘集 mummum、找餐店 brunch 羅東店、Pocafes 波咖啡、鐵支路早午餐（kbar brunch）、吐司男宜蘭大學店 | 開得晚，可以坐久一點 |
| 看風景的早午餐 | 面海或田野間的咖啡館 | 渲咖啡 Shine Cafe、等日初 Brand New Day、喬伊吹吹風 Joy's Coffee、萍水 Xiang feng、蒔花咖啡 dailyblossom cafe & more、黑宅 Black House、捌㡯珈琲 | 自駕為主，假日先看座位 |
出發前先知道
- 老店多為早上開賣、售完即收，想吃就九點前到；供應時段依各店公告。
- 小籠包與早點攤多為外帶，座位少，假日早上排隊是常態。
- 早午餐咖啡館開得晚，想早一點出發的人選中式早點。
- 不開車的人選礁溪、宜蘭市、羅東、頭城、冬山、蘇澳、南澳的車站步行圈。
營業時間、菜單與售價，請依店家最新公告確認。
宜蘭早餐常見問題
礁溪早餐去哪裡吃？
礁溪路四段208號的清珍早點有蔥燒餅、鹹豆漿與飯糰，從礁溪火車站步行就到；仁愛路122號的正好鮮肉小籠包與德陽街1號的正常鮮肉小湯包（礁溪店）有小籠湯包配豆漿；中山路二段145號的礁溪紅麵線是在地人的早餐；白雲三路巷弄的白雲山鹿有粉漿蛋餅與港式蘿蔔糕，要開車。
宜蘭市早餐或早午餐吃什麼？
負郭路25巷5號的阿添魚丸米粉是舊城南門的代表，早上供應、接近中午可能售完；泰山路25-1號的正好鮮肉小籠包有鮮肉小籠包與酸辣湯；慈安路的昱霖油飯、辣担麵有油飯與蘿蔔排骨湯；延平一路42號的林記燒餅與宜興路一段102號的海五結燒餅可外帶；宜蘭大學旁的吐司男有厚吐司與蛋餅。
羅東有哪些在地人的早餐店？
天津路無招牌的張秀雄米苔目以大骨湯米苔目配粉腸、豬肺等黑白切；興東南路的肉焿慶是早餐型肉羹店；文化街的電腦阿姨有古早味乾麵與餛飩魚丸湯；南門路32號的羅東碳烤燒餅店有炭烤胡椒餅與鹹酥餅。早午餐店有復興路竹林一帶的慢慢敘集 mummum、北成的找餐店 brunch 羅東店與純精路的 Pocafes 波咖啡。
搭火車到頭城、冬山、蘇澳、南澳，出站可以吃什麼早餐？
頭城老街有頭城老街早餐店的手擀蔥蛋餅與老張早餐吧的鴨賞捲；冬山火車站前有鐵支路早午餐（kbar brunch）與飛魚食染的鹽滷豆花與豆漿；蘇澳中山路一段66號的美津早餐店有手工麵粉蛋餅，車站邊無名肉包有蔥肉包；南澳蘇花路二段353號的阿里豆漿與352號的阿財早餐店隔街相望。
宜蘭有看海或看田的早午餐嗎？
頭城外澳濱海路的渲咖啡 Shine Cafe 二、三樓面海供應早午餐；壯圍永鎮濱海驛站二樓的等日初 Brand New Day 有鬆餅與早午餐；蘇澳豆腐岬旁的喬伊吹吹風 Joy's Coffee 有早午餐；員山枕山的萍水 Xiang feng 用鴨賞做可頌；礁溪十六結路田間的蒔花咖啡有開放式三明治；頭城三和路巷內的黑宅 Black House 有法式吐司。
這一頁的店家資訊要注意什麼？
供應時段不記錄，老店售完即收，早午餐店多有固定公休日；張秀雄米苔目無招牌；頭城老街的早餐店、南澳的早餐店資料來自單一來源，地址以店家名單為準。店名、地址與電話依公開資料整理，出發前請依店家最新公告確認。
把這些店排進行程
一日遊
宜蘭市美食一日遊 →
宜蘭市一日遊建議全程步行：早上幾米廣場，接阿添魚丸米粉與宜蘭設治紀念館，中午北門蒜味肉羹，下午宜蘭酒廠配原來豆花，傍晚津梅棧道，晚餐東門夜市。
一日遊
羅東美食一日遊 →
羅東一日遊建議上午羅東林業文化園區接林場肉羹，下午羅東文化工場喝美美子咖啡、走羅東運動公園，傍晚進羅東夜市吃羊舖子當歸羊肉湯與魏姐包心粉圓，回程前在民權路買奕順軒。
溫泉小鎮・車站小吃與湯圍溝宵夜
礁溪鄉美食攻略 →
礁溪美食怎麼吃？整理礁溪路四段車站步行圈的蔥油餅、早點與伴手禮，湯圍溝周邊的豆花、小籠包與居酒屋，礁溪路七段的甕窯雞與合菜，以及白雲路、林美、龍潭湖的田園咖啡，附店家地址電話、比較表、半日路線與常見問題。
舊城巷弄・一碗羹湯的日常
宜蘭市美食攻略 →
宜蘭市美食從舊城小吃開始：蒜味肉羹、魚丸米粉、花生糖與茶點，搭配幾米廣場、宜蘭酒廠散步路線，連結在地店家資訊。
林業小鎮・夜市主餐與白天的老店
羅東鎮美食攻略 →
羅東美食怎麼吃？整理羅東夜市的當歸羊肉湯、卜肉糕渣、包心粉圓與三星蔥餅，火車站前與公正路的老店、咖啡與伴手禮，林場肉羹與純精路、北成一帶的聚餐餐廳，附店家地址電話、比較表、夜市停車與常見問題。
海岸小鎮・老街小吃與面海咖啡
頭城鎮美食攻略 →
頭城美食怎麼吃？整理頭城火車站與老街步行圈的小籠湯包、牛肉麵、碗粿與手路菜，青雲路的芋冰與蔥油餅，烏石港與大溪漁港的現撈海鮮、代客料理，以及外澳、大坑到石城的面海咖啡，附店家地址電話、比較表、漁港與海邊停車要點與常見問題。